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巴西肉制品頻曝質量問題 各國提高進境門檻

放大字體  縮小字體 發布日期:2017-07-18  來源:食品伙伴網  瀏覽次數:12322

國際新聞訊:肉類過期、官員受賄、政府監管失職一幕幕丑聞讓巴西肉制品質量引起世界各國的關注。對此,各國針對巴西肉制品采取一系列強化監管
  肉類過期、官員受賄、政府監管失職……一幕幕丑聞讓巴西肉制品質量引起世界各國的關注。對此,各國針對巴西肉制品采取一系列強化監管的措施,有些國家甚至將部分巴西肉制品列入進口“黑名單”。

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    肉類丑聞

    巴西警方于3月中旬發布通報稱,經過大約兩年的偵查,已經確認多家企業存在售賣過期變質肉類食品的違法行為,并就此進一步開展大規模調查。

    其中,巴西兩大知名肉企BRF和JBS卷入本次丑聞。JBS是全球最大的肉類生產企業,而BRF是最大的禽肉出口商。

    政府官員卷入

    肉企JBS董事長若埃斯利·巴蒂斯塔(Joesley Batista)表示,他曾向官員行賄上千萬美元,受賄的政治家包括巴西總統特梅爾(Michel Temer)、前總統羅塞夫(Dilma Rousseff)和前總統盧拉·達·席爾瓦。

    據報道,巴西警方至今已收集達8000多頁的證據,說明這場黑心肉風暴涉及系統化的貪腐行為。據警方調查,涉嫌批準銷售腐爛肉類產品、偽造肉制品文件或沒有對肉類包裝廠進行檢查等罪行者共100多人,其中大多為衛生檢察官。

    肉制品出口屢被通報

    從我國國家質檢總局發布的未予準入的食品化妝品通報來看,在4月、5月份,巴西多批次雞肉、牛肉等產品分別出現腐敗變質、貨證不符、境外召回等問題,之后被銷毀或者退貨。

    放眼其他國家,德國、意大利、英國、荷蘭等歐盟國家紛紛通報巴西肉類出現的沙門氏菌問題。歐盟報告顯示,在審查巴西肉類過程中發現超過100處污染源,其中77處的家禽有沙門氏桿菌。在美國,大量巴西鮮牛肉未能通過安全監測。

    各國提高進境門檻

    鑒于肉制品存在嚴重的質量問題,歐盟要求巴西限制批準出口肉類到歐盟的新申請,并要求允許撤銷所有符合條件的屠宰場出口馬肉的許可證。歐盟衛生和食品安全委員會還要求對100%出口到歐盟的產品進行生物檢驗。

    上月,美國農業部表示,美國已暫停從巴西進口鮮牛肉,因為此前高比例的產品未能通過安全檢查。從3月份“問題肉”事件曝光以來,美國農業部就開始對所有巴西產品進行病原體測試。

    從4月10日開始,加拿大對所有巴西有資質的肉廠產品進行全面檢查,包括病原體檢測、化學殘留物檢測等。在此之前,加拿大食品檢驗局對來自巴西的肉類會進行十分之一的抽樣檢測。

    進口需警惕

    食品伙伴網提醒國內肉類進口商,進口肉類產品應當符合中國法律、行政法規規定、食品安全國家標準的要求,從正規渠道進口質量可靠的肉品;同時提醒肉品檢驗檢疫部門,針對巴西肉類加大抽檢頻率,針對重點檢驗項目加強檢驗,強化對巴西進口肉類的監管要求,保證國內消費者吃到放心合格的肉品。

 
關鍵詞: 巴西 肉制品
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